“我們先講一下電飯煲蒸米的配比，就是米水一比一點二到一點五，一碗米一碗半水，一起放入電飯煲，打開開關等著就可以了。”

羅西諾諾：{看著好簡單的樣子}

光光說：{我每次都是水煮}

……………………

“電飯煲呢比較簡單，但是經濟條件有限的觀眾就方便不了了，所以接下來，你們要註意聽，湯鍋蒸米飯。

這樣的鍋沒辦法完全的密封，沒辦法形成密閉的空間，註意必須一定要水多一點，正常比例是米水一比二，最好的話提前把米用涼水浸泡一晚，第二天再蒸。

把米跟水一起放入湯鍋，然後開中火，記得是中火蒸煮，蒸米過程中記得要時不時的攪拌，防止太早粘鍋。”

清霄利落的把兩份米飯都給蒸上，忍不住翻了白眼，真是幾輩子也想不到，她竟然會成為一個洗手作羹湯的女人。

“墨玉，我總覺得你好像是故意安排的，技能都這麽有用？”

“哪裏有！技能明明是主人你自己選的，不要冤枉本玉哦！”

墨玉急躁的反駁，卻不知道他的語氣滿滿的都是心虛，清霄還有什麽不明白的，隨著她記憶的不斷恢覆，墨玉的某些想法她似乎莫名的都能知曉。

罷了罷了，這玉嘴太硬了，還是不必浪費啥時間了，反正做飯好像也挺自由的。

“好了，襯著蒸飯的空擋，我們來做今天的家常菜，酸辣口的茄子。”

清霄本來想做魚香茄子的，但是找遍星網似乎沒有豆瓣醬，也或許現在不叫這個名字，退而求其次，就繼續做個番茄的吧，這個也蠻好吃的。

評論又是一群歡呼，還沒開始做就吵吵著要抽獎，清霄直接忽略，開始講解做法。

“茄子呢選擇厚實的圓茄子，長茄子也可以，只是口感不一樣。將茄子的皮去掉，這樣更好入味。然後切成長形的菱形塊，放進鹽水浸泡二十分鐘，這樣能去除裏面的水粉，也能防止後期茄子變黑。”

弓弓劍劍：{原來這樣！}

城城愛檀檀：{上次吃星光就是黑的}

瘋狂的兔子：{土豪求包養！}

瘸了一條腿：{同求}

斷了一只手：{同求}

……………………

趁著茄子泡著，清霄用鏟子翻了一下湯鍋中的米飯，看著還不錯，而後開始切配菜。

“我喜歡吃辣口，所以做酸辣口的，把青辣椒切成小段，蔥切小段，番茄要記得切小一點，最好是丁。”

“先來看一下我們的米飯，蒸米飯已經成形，這個時間就不需要再攪拌了，關小火就可以了。

接下來就是我們的茄子，茄子泡好濾水，再鍋裏放上油，油稍微多一點，五成熱放入茄子煸炒。

茄子易吸油，我們煸炒到茄子開始出油就是可以了，把茄子盛出來。鍋內餘油加熱，放入蒜末，一粒花椒炒香，再放入我們的青辣椒和番茄，炒出汁。

然後放入煸炒好的茄子翻炒均勻，加入少量的水，食鹽，醬油，蓋上燉兩分鐘。

等到茄子入味，加入一點澱粉水，再燉一分鐘收汁，撒上蔥花就可以出鍋了。”

瘋狂的兔子：{感覺很簡單啊}

花落無聲：{我會告訴你們我做好了}

{嗎真是多一個字都不行}

瘸了一條腿：{為什麽我沒準備！}

斷了一只手：{以後就靠你做飯了！}

………………

將蒸好的兩份米飯端上來打開，電飯煲蒸的果然是顆顆分明，絲毫沒有糊的意思，而湯鍋做的呢，底下就有一層金黃色的鍋巴，清霄拿起一塊就塞到了自己嘴裏。

“這個鍋巴大家千萬別仍，這個酥酥脆脆，是難得的美食，可以作為零食吃，不過不要給太小的孩子，容易卡到。”

兩鍋熱氣騰騰的米飯，配上一盤顏色鮮艷的下飯菜，看得人直流口水，屏幕已經炸了，全部都是要抽獎的。

“主播昨天想了一下，以後所有抽獎不再專門收費，實話講就是錢大部分都進了平臺的口袋。主播也不缺這一點錢，主要就是想教授大家做菜，大家喜歡就給打賞，也可以把美食學起來，畢竟中獎的是少數。”

額的個神：{好奇葩的主播，我喜歡}

卡卡：{我也喜歡}

星語星願：{讓我中獎我就喜歡}

藍色小路：{主播嫁給我吧！！}

夜雪月：{她是我的}

城城愛檀檀：{這個觀眾好囂張}

夜雪月？哈哈，一看就是顧君雪，這家夥，真是幼稚，

“好了，我開始點系統抽獎了，大家註意哦！

恭喜瘸了一條腿，巴黎鐵塔跳下去，我正在減肥，床前明月廣還有城城愛檀檀，一人獲得一份米飯和一小份番茄尖椒茄子。

因為茄子是熱菜，一個小時送過去可能就會失去現在的熱度，收到的粉絲可以放微波爐熱一下，然後整個澆在米飯上吃，這樣更入味。”

旺旺旺王：{為什麽又沒中獎！！}

瘋狂的兔子：{為什麽城城又中了！}

城城愛檀檀：{因為我長得美！}

斷了一只手：{樓上不要臉………}

………………

當著粉絲的面打包好，貼上地址叫了星際速遞，清霄想了想道，

“明天主播做湯，這兩天晚上都吃主食不太好，所以明天做一道鹹口的肉湯，西湖牛肉羹，主要材料牛裏脊、豆腐、蔥、姜、香菜。調料鹽、味精、雞粉、胡椒粉、澱粉、香油、料酒、雞蛋清，想自己做的可以準備好，明天可以一起做。”

花落無聲：{我的茄子好好吃！}

{雖然賣相沒有主播}

{的好但好好好好吃}

一直沒吭氣的花落無聲在直播即將結束時迅速刷屏，從他的語氣就能看出，剛才肯定是光顧著吃沒顧上說，這會兒專門上來就是為了讓大家羨慕的。

果然，下面可謂一片羨慕嫉妒恨，更有氣急敗壞直接罵人的，當然，大家是看不到臟字的，全部都是****。

也不管他們說的起勁，‘奇葩主播’清霄，直接關閉直播間，系統自動的把全部人踢了出去，而清霄端著自己做好的飯，又加了一道簡單的紫菜蛋花湯，飯廳餵兩位‘嗷嗷待哺’的吃貨去了。

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